国产精品老热丝在线观看_午夜精品一区二区三区在线视_狠狠色噜噜狠狠狠777米奇小说_国产精品亚洲专区无码牛牛_欧美丰满少妇xxxx性_国产成人亚洲高清一区_熟妇人妻av中文字幕老熟妇_2021年国产精品午夜福利在线观看_西西淫裸视品

新聞資訊
INFORMATION CENTER
食品標簽的生產(chǎn)日期標示要求
  • 2542
  • 2025-02-13

生產(chǎn)日期:也叫制造日期,指食品成為最終產(chǎn)品的日期,也包括包裝或灌裝日期,即將食品裝入(灌入)包裝物或容器中,形成最終銷售單元的日期。

生產(chǎn)日期+保質(zhì)期,無疑是消費者在購買時非常關注的內(nèi)容。那么食品企業(yè)在制作食品標簽時,就生產(chǎn)日期,需要如何標示呢?

本文涉及如下內(nèi)容:


  • 標示日期的字符大小要求

  • 標示日期的計算方式要求

  • 標示日期的表達形式要求

  • 標示日期的包裝位置要求

  • 特殊品類的日期標示要求

一、標示日期的字符大小要求

按照GB7718-2011的規(guī)定,3.9 對于預包裝食品包裝物或包裝容器最大表面面積大于 35cm2時強制標示內(nèi)容的文字、符號、數(shù)字的高度不得小于 1.8毫米。

2020年7月27日,國家市場監(jiān)管總局發(fā)布了《食品標識監(jiān)督管理辦法(征求意見稿)》,其中第7條規(guī)定:生產(chǎn)日期、保質(zhì)日期的文字高度不得小于3毫米。

二、標示日期的計算方式要求

生產(chǎn)日期計算方式問題:

留言日期:2022-01-12

問貴司各領導和工作人員好,本人在此想咨詢一下,本人的計算方式是否正確?

舉例說明:

豆奶生產(chǎn)日期為2021年1月3日,保質(zhì)期12個月,以生產(chǎn)日期為計算起點的話,該豆奶的最后有效期為2022年1月2日(在保質(zhì)期內(nèi)),該豆奶的過期日期為2022年1月3日,以生產(chǎn)日期的第二天為計算起點的話,該豆奶的最后有效期為2022年1月3日(在保質(zhì)期內(nèi)),該豆奶的過期日期為2022年1月4日。

感謝回復!


回復:

根據(jù)《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》(GB 7718-2011),生產(chǎn)日期是指食品成為最終產(chǎn)品的日期,也包括包裝或灌裝日期。

保質(zhì)期是指預包裝食品在標簽指明的貯存條件下,保持品質(zhì)的期限。

在此期限內(nèi),產(chǎn)品完全適于銷售,并保持標簽中不必說明或已經(jīng)說明的特有品質(zhì)。

食品生產(chǎn)者可選擇以具體日期或固定時間段的形式標示保質(zhì)期,保質(zhì)期應與生產(chǎn)日期具有對應關系。


三、標示日期的表達形式要求

  • 應按年、月、日的順序標示日期,如果不按此順序標示,應注明日期標示順序
  • 日期中年、月、日可用空格、斜線、連字符、句點等符號分隔,或不用分隔符。
  • 年代號一般應標示 4位數(shù)字,小包裝食品也可以標示 2 位數(shù)字。月、日應標示 2 位數(shù)字。
日期的標示可以有如下形式:
  • 2021年 3 月 20 日;
  • 2021 03 20;2021/03/20;20210320;
  • 20 日 3 月 2021 年;3 月 20 日 2021 年;
  • (月/日/年):03 20 2021;03/20/2021;03202021。

四、標示日期的包裝位置要求

標示日期時使用“見包裝”字樣
  • 如包裝體積較大,應指明日期在包裝物上的具體部位;
  • 如是小包裝食品,可采用“生產(chǎn)日期見包裝”、“生產(chǎn)日期見噴碼”等形式。
  • 以上要求是為了方便消費者找到日期信息。
不允許打補丁
日期標示不得另外加貼、補印或篡改,是指不能再完整的標簽上另行加貼生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,也不能在原標簽上補印日期或任意更改已有的日期,可以用整個食品標簽以不干膠的形式制作,包括“生產(chǎn)日期”或“保質(zhì)期”等日期內(nèi)容,整個不干膠加貼在食品外包裝上。

五、特殊品類的日期標示要求

乳制品的日期標示
2021年10月8日,國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布2021年第34號公告——關于鼓勵企業(yè)標注乳制品食用期限的公告?!豆妗访鞔_規(guī)定,為方便消費者識別乳制品的食用期限,避免食物浪費,市場監(jiān)管總局鼓勵食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的需冷藏保存的巴氏殺菌乳、發(fā)酵乳,在標明生產(chǎn)日期的基礎上,明確標注保質(zhì)期到期日,如“保質(zhì)期至XXXX年XX月XX日”“請于XXXX年XX月XX日前食(飲)用”等。文字說明內(nèi)容可以印制在包裝標簽的醒目位置,具體日期可以在生產(chǎn)過程中清晰噴碼或打印在包裝的醒目位置。
進口的預包裝食品
進口的預包裝食品,如只標示有保質(zhì)期和最佳食用日期,企業(yè)可根據(jù)進口預包裝食品上標示的保質(zhì)期和最佳食用日期正確計算出生產(chǎn)日期并標示在產(chǎn)品標簽上。
含獨立小包裝的銷售包裝
可以選擇以下三種方式之一標示:
  • 第一種:生產(chǎn)日期標示最早生產(chǎn)的單件食品的生產(chǎn)日期,保質(zhì)期按最早到期的單件食品的保質(zhì)期標示;
  • 第二種:生產(chǎn)日期標示外包裝形成銷售單元的日期,保質(zhì)期按最早到期的單件食品的保質(zhì)期標示;
  • 第三種:在外包裝上分別標示各單件食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
帶調(diào)料包的方便面不屬于含獨立小包裝的銷售包裝
國家衛(wèi)生計生委食品司于2014年11月14日出具《國家衛(wèi)生計生委食品司關于預包裝食品內(nèi)調(diào)料包標簽標示有關問題的復函》(國衛(wèi)食品標便函[2014]227號)(以下簡稱《復函》),載明:方便面等預包裝食品內(nèi)的調(diào)料包是預包裝食品的組成部分,不單獨作為預包裝食品銷售,不適用于《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》(GB7718-2011)
以上內(nèi)容就是關于食品標簽的生產(chǎn)日期標示要求,河南中測技術檢測服務有限公司作為一家專業(yè)的第三方檢測機構(gòu)可提供食品標簽審核服務,如有需要,可在線或來電咨詢了解。



推薦資訊Related news
檢測服務Related news
全國咨詢熱線

全國咨詢熱線:

0371-86659986
  • 官方公眾號

    官方公眾號

  • 客服微信

    客服微信